ІІ етап конкурсу професійної майстерності за пофесіями "Кухар", "Пекар", "Офіціант"

Щоб стати професіоналом – кухарем, офіціантом, пекарем, потрібно багато знати, багато чому вчитися.Секрети успішності цих професій – не таблиця множення, їх визубрити не можна. Потрібно вміти відмінно приготувати різні страви, вміло подавати та привабити відвідувача, віддавати тепло душі при випіканні хліба. Але разом з тим, вони захоплюючі ,творчі і відповідальні.
17.12.2020р. у Центрі проходив ІІ етап конкурсу професійної майстерності за професіями «Кухар»,«Пекар», «Офіціант».

Під час теоретичного та практичного туру всі учасники конкурсу показали достатній рівень фахової майстерності, правильність виконання трудових прийомів, дотримання послідовності технологічного процесу,  правильну техніку роботи з інструментом та інвентарем. Всі конкурсанти були нагороджені почесними грамотами та памятними призами.

ІІ Міжвузівська науково-практична конференція "ІНОВАЦІЙНІ НАПРЯМИ РОЗВИТКУ ВІТЧИЗНЯНОГО ТУРИСТИЧНОГО ТА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ"

15 грудня 2020 року у ВТЕКоледжі КНТЕУ відбулася ІІ Міжвузівська науково-практична конференція

«ІННОВАЦІЙНІ НАПРЯМИ РОЗВИТКУ ВІТЧИЗНЯНОГО ТУРИСТИЧНОГО ТА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ», яка проходила онлайн на базі платформи Meet.

Модераторами виступили: директор коледжу Волинець О.О. - к.е.н., доцент, заступник директора коледжу з навчальної роботи Тімошенко Н.М. - к.е.н., завідувач навчально-виробничою практикою Кублінська І.І. - к.т.н., завідувач навчально-методичного кабінету Савлук Л.І., директор ДНЗ «Вінницький центр професійно-технічної освіти переробної промисловості» Савлук О.А., заступник директора з навчально-виробничої роботи ДНЗ «Вище професійне училище № 7 Олійник Т.І.

До конференції долучилися 95 учасників-доповідачів, в тому числі науковців. Серед активних дослідників представлені 13 навчальних закладів регіону. Наші колеги Бушинська О. А. викладач спецпридметів, та Пацерук Н. В. майстер виробничого навчання, стали учасниками конференції, та отримали сертифікати.

Тиждень з правознавства

З 7 по 11 грудня в навчальному закладі проводився тиждень права.

В рамках проведення тижня, 7 грудня, до навчального закладу завітали
представники ювенальної превенції – майор Михайлова Інна Володимирівна
та дільничний Даценко Богдан Іванович
Для учнів було в цікавій формі проведено роз’яснювальну бесіду з
питань кримінальної та адміністративної відповідальності. Також
ознайомили з нововведеннями в законодавстві стосовно паління. Детально
розповіли про належне виконання своїх учнівських обов’язків під час
дистанційного навчання.

9 грудня для учнів КОБ – 20 було проведено урок-дискусію на тему
«Гідність у дії».

10 грудні учні навчального закладу мали можливість ознайомитися із
документальним фільмом «Людина – не товар» і висловити свою думку
стосовно вирішення проблеми торгівлі людьми. Учні групи КОБ – 20 активно
долучилися до вирішення даної проблеми і зняли соціальний ролик з
однойменною назвою «Людина – не товар»

11 грудня відбувся правознавчий екскурс на тему: «Українська
Гельсінська Група». Учні познайомилися з представниками УГА, з людьми,

які ціною власної свободи і власного життя виборювали для українців
можливість користуватися демократичними правами

Також учні навчального закладу були зареєстровані до участі у
Всеукраїнському конкурсі до Дня Гідності та Свободи, який ще триває.

Всесвітній день української хустки

Сьогодні, 7 грудня, відзначається Всесвітній день української хустки. Свято з’явилося зовсім нещодавно, але завдяки діаспорі воно відразу ж набуло статусу всесвітнього.
Започатковане свято з метою, аби об’єднати жінок різного фаху, віку та національності для збереження українських традицій. Адже з давніх-давен в українських сім’ях оберегом, символом любові й злагоди слугувала саме хустка.
 
Дівчата та жінки раніше носили хустку впродовж усього року. При цьому вона була обов’язковим головним убором заміжньої жінки. Хустка була ознакою соціального стану жінки: молодиці носили білі або яскраві хустки, старші жінки – темні, вдови – чорні. Вона також свідчила і про рівень достатку родини, адже заможні жінки покривали голову хустками із дорогих тканин, бідні – із дешевших.


Цього дня з нагоди свята українки в різних країнах світу беруть участь у флешмобі "Зроби фото з хусткою". Тому колектив навчального закладу долучився до Всесвітньої акції. #Берегине_моя_українська_хустко #УкраїнськаХустка.