Чарівники тіста й володарі кремів

   Кондитер — це фахівець з приготування кондитерських виробів, а точніше - справжній чарівник тіста й володар кремів. Професіонал, який вміє створювати гастрономічні шедеври, від яких не втримається жоден гурман.

   Свої професійні знання, уміння і навички демонстрували учні груп КПК-19 та КПК-20с на кваліфікаційній пробній роботі та державній кваліфікаційній атестації, яку очолила Людмила Стрельбіцька - начальник цеху кондитерських виробів ТОВ НВП «Аргон».

   Кафе і ресторани чекають творчу молодь. Випускники можуть обирати для себе найкраще місце праці. Роботодавці, зазвичай, запрошують випускників на роботу вже під час  державної кваліфікаційної атестації.

День гостинності

    22 червня 2022 року ми знову зустрічаємо дорогих для нас гостей  - наших майбутніх абітурієнтів та їхніх батьків. Сьогодні у ДНЗ «Вінницький ЦПТОПП» - День гостинності. Незважаючи на дощову та прохолодну погоду, у заклад завітали випускники загальноосвітніх навчальних закладів, які планують здобувати робітничі професії. 

   Після реєстрації гостей та вітального слова заступника директора з навчально-виховної роботи Черненко Н.С. на абітурієнтів чекала  екскурсія матеріальною базою Центру.

  Учень випускної  групи КОБ-19 Назар Бабійчук продемонстрував майстер-клас з приготування літніх охолоджуючих коктейлів.

  Майстер виробничого навчання Наталя Пацерук провела майстер-клас з оздоблення кондитерських виробів. Присутні своїми руками виготовили з мастики ніжні троянди та долучилися до творчого процесу оздоблення печива.

  Абітурієнти взяли участь у конкурсі «Відгадай професію» та отримали на згадку приємні та практичні подарунки, а також приємною несподіванкою став розіграш лотереї та її головного призу - смачного торту. Відповідальний секретар приймальної комісії та майстри виробничого навчання поспілкувалися з молоддю, дали  відповіді на запитання батьків.

  Сподіваємось, що найближчим часом у стінах нашого навчального закладу сьогоднішні гості реалізують свої професійні мрії.

Бармен - це справжній маг

  Робота барменів сьогодні привертає до себе все більше уваги. Професія відкриває нові горизонти для молоді, і ті, хто знаходить за стійкою своє покликання, можуть зробити гарну кар’єру. Тут немає меж для росту і вдосконалення навичок. І якщо ти відкритий для цієї професії, то для тебе відкритий увесь світ.
 

  Здобуті професійні знання та вміння демонстрували учні групи КОБ-19 під час державної кваліфікаційній атестації за кваліфікацією «Бармен 4 розряду», очолюваній директором   кафе –бару «Плеяда» Галиною Пікун. 

 Державна кваліфікаційна атестація підтвердила виявлений на кваліфікаційній пробній роботі рівень професійної підготовки учнів групи та засвідчила забезпечення педагогічним колективом Центру належного рівня підготовки учнів та відповідності їх знань отриманому розряду.

Посередники між виробником товару і покупцем

  Продавець – найбільш поширена та популярна професія на ринку праці. Сучасний професійний продавець – це кваліфікований робітник у галузі товарознавства, консультант і помічник покупця. Продавець – особа, яка виступає посередником між виробником товару і покупцем. Весь робочий день він спілкується з відвідувачами магазину, тому професія вимагає володіння різнобічною інформацією про товари та їхні споживчі характеристики. 

  Продавець повинен мати гарну пам’ять, чітку дикцію, виразний голос, бути уважним, привітним, доброзичливим. У Центрі всім тонкощам продажу продовольчих товарів навчають висококваліфіковані викладачі і майстри виробничого навчання.

  Здобуті професійні знання та вміння демонстрували учні групи ПКП-19 на державній кваліфікаційній атестації за кваліфікацією «Продавець продовольчих товарів 3 розряду». Очолювала комісію Катерина Кукурудза - менеджер з постачання ТОВ «СМАРТ ТРЕНД». Учні показали знання високого та достатнього рівня, добре володіння професійними навичками.  Кращими на державній кваліфікаційній атестації були Діана Ковальчук та Бабій Ганна.

  Державна кваліфікаційна комісія засвідчила забезпечення педагогічним колективом Центру належного рівня підготовки учнів за здобутою кваліфікацією.