Тиждень за професіями «Пекар; Кондитер; Кулінар борошняних виробів»

  З 27.11.2023 по 01.12.2023 у ДНЗ «Вінницький ЦПТО ПП» проводився тиждень за професіями «Пекар; Кондитер; Кулінар борошняних виробів». Відповідно до затвердженого плану було проведено низку заходів, що сприяли підвищенню інтересу учнів до професій пекарсько-кондитерського напрямку. 
  Викладач спеціальних предметів: Крисько А.Ю. провела інформаційну годину: «Топ 10 найбагатших світових кондитерських виробників».

  Під час інформаційної години учні мали можливість дізнатися топ-10 найвідоміших, найбагатших світових виробників кондитерських виробів. 
  Квест «Кондитер-юніор» провела викладач спеціальних предметів Бушинська Ольга Анатоліївна. Цей захід хоч і проводився у дистанційному форматі, але був дуже цікавим, адже містив ряд інтерактивних вправ та завдань.

  28.11.2023 для здобувачів освіти майстер виробничого навчання Любунь Лілія Володимирівна провела майстер-клас на тему: «Приготування зефіру». Учні мали змогу ознайомитися з технологією приготування сучасного кондитерського виробу, спробували самостійно сформувати зефірки на основі гарбузово-апельсинового та яблучно-малинового пюре.

 29.11.2023 майстер виробничого навчання Пацерук Наталя Володимирівна провела майстер-клас на тему: «Оздоблення обрядових хлібів». Здобувачі освіти навчились оздоблювати святковий коровай, дізнались про символи, які використовують для оздоблення обрядових хлібів, ознайомилися зі звичаями, якими супроводжується процес випікання.