Майстер-клас по виготовленню квітів з цукрової мастики

Оздоблення кондитерських виробів завжди користувалося величезною популярністю. Одним із сучасних напрямків в мистецтві оздоблення тортів є використання мастики. За її допомогою можна створювати справжні шедеври, оскільки мастика легко набуває будь-якої форми, головне проявити фантазію і творчо підійти до справи.

Дивлячись на солодкі шедеври не віриться, що зробити квіти з цукрової мастики можна своїми руками. Це дійсно так, і кожен бажаючий учень Центру мав змогу в цьому переконатися.

18.03.2016 в Центрі відбувся майстер-клас з виготовлення квітів з цукрової мастики, який провела вінницька майстриня Бойко Галина Дмитрівна. Вона розкрила секрети різних рецептів мастики, розповіла і показала учням техніку та тонкощі виготовлення троянд, бузку, конвалій. Кожен учасник мав змогу перейняти досвід та особисто створити композицію з різних квітів.

Детальний звіт дивіться у фотогалереї