Тиждень за професіями «Офіціант; бармен; продавець продовольчих товарів»

Професії офіціант,  бармен та продавець продовольчих товарів сьогодні є затребуваними на ринку праці. Ці професії подібні між собою, престижні  та потребують від кваліфікованих робітників вміння спілкуватися з відвідувачами, рекомендувати їм страви, напої чи товари.  Саме від офіціанта, бармена чи продавця залежить чи повернеться відвідувач у заклад знову.
З 31 січня по 4 лютого в Центрі проводився тиждень за професіями «Офіціант; бармен; продавець продовольчих товарів» в дистанційному режимі на платформі Google Class.
Під час тижня проводились інформаційні години:
«Фламбування страв» -  підготувала майстер в/н Года Ю.Ю.  

«Найкращі бармени світу та України» представила учням майстер в/н Тепліцька В.Є.



«Східні солодощі», яку запропонувала викладач Стецюк Н.П.

З метою розвитку лідерських якостей та мотивації учнів закладу до самостійної підприємницької діяльності проводився тренінг «Я лідер».  Тренером стала кандидат економічних наук, доцент кафедри менеджменту та адміністрування ВТЕІ  Іванченко Г.В.

Майстром виробничого навчання Федчук Н.С. для учнів групи ПКП-19 була проведена вікторина  «Спритний продавець».

Учні груп ПКП-19, КОБ-19 та КОБ-20  підготували промо-ролики «Моя професія  престижна».

Майстер в/н Тепліцька В.Є. запросила на віртуальну екскурсію з гідом по виноробному господарству Князя П.М. Трубецького.

На завершення тижня майстри в/н та учні групи КОБ-19 підготували челендж присвячений Дню бармена, який святкують в усьому світі 6 лютого.

Міжнародний день бармена

  Є на землі такі люди, яких називають чарівниками! Вони немов читають ваші думки й виготовляють смачні напої, перетворюючи часом цей процес у казкове дійство. 6 - го лютого різні країни світу відзначають Міжнародний день бармена!
               
                                                                           
 
  Бармен - це професія за покликом серця! Тож нехай Ваш келих життя буде сповнений яскравих емоцій і пригод. День бармена - чудова нагода продемонструвати свої вміння. Отож і ти не залишайся осторонь, приходь і спробуй себе в цій професії. Ми чекаємо саме на тебе за адресою: вул. Ватутіна, 72 м.Вінниця ДНЗ "Вінницький центр професійно-технічної освіти переробної промисловості".
                
                                                              

Тиждень суспільних предметів

Одним із основних завдань сучасної освіти є вміння учня орієнтуватись у величезному потоці інформації. Навчити цього лише на уроці історії чи громадянської освіти просто неможливо, тому доречно проводити предметні тижні, які являють собою комплекс різноманітних форм позакласної роботи.
Плануючи заходи тижня суспільних предметів, ми чітко сформулювали основні завдання тижня:
активізація пізнавального інтересу здобувачів освіти до суспільствознавчих предметів; розширення й поглиблення знань та умінь учнів з цих предметів; реалізація на практиці основних принципів особистісно-орієнтованого підходу до навчання; створення сприятливих умов для виявлення знань та вмінь здобувачів освіти у нестандартних ігрових ситуаціях.
 Тиждень суспільних предметів у нашому навчальному закладі розпочався з тематичної виставки «Тризуб – символ твоєї свободи», приуроченої до Дня Соборності України. Учні Центру мали можливість познайомитися з унікальною історією українського державного герба.

У бібліотеці Центру з 24 по 28 січня 2022 р. була розгорнута тематична книжкова виставка на тему: «Україна єдина». Всі охочі могли познайомитися з різножанровою літературою, в якій висвітлена наша багатовікова історія державотворення.     
 
 

25 січня в актовій залі відбулася зустріч із заступником начальника відділу правопросвітництва та надання безоплатної правової допомоги Вінницького МЦ з надання БВПД Анастасією Калась. Тема зустрічі стосувалася відновного правосуддя неповнолітніх. Учні отримали змістовну консультацію та алгоритм дій в разі вчинення правопорушення.
                                                    

  Також 25 січня у бібліотеці Центру для учнів групи ПКП-19 бібліотекар Ніна Грицишина організувала показ фільму «Крути 1918» з подальшим обговоренням. Проведення предметного тижня є ефективним засобом підвищення пізнавального інтересу до вивчення історії, стимулювання творчої активності здобувачів освіти. 26 січня серед учнів групи КПК-21 відбувся інтелектуальний турнір «Україна звитяжна», який провела викладач історії Тетяна Шевчук. Метою гри було сфокусувати увагу молодого покоління на славних зразках української військової звитяги як одного з рушійних історичних факторів становлення й розбудови національної держави від княжих часів до сучасної України.

Розрізняти фейки та різного роду маніпуляції – це основа критичного мислення. А розвивати критичне мислення у сучасних підлітків можна за допомогою настільної гри. 27 січня учні групи КВК-20 разом з викладачем громадянської освіти Олександрою Гандзій стали учасниками освітньої гри «Критокотики», під час якої із задоволенням виконували завдання від вигаданого кота Інжира. Захід став чудовою формою проведення уроку та нагодою навчити гравців розпізнавати фейки, приховану рекламу та маніпуляції.

            

     28 січня у історико-етнографічному музеї ДНЗ «ВЦПТО ПП» для у чнів групи КПК-19 було проведено інформаційну годину, присвячену трагічній сторінці світової історії, на тему «Гірка пам’ять Голокосту». Учні ознайомилися із фактами жорстокої політики нацистів стосовно євреїв на території європейських країн та України зокрема. Жодного учня не залишила байдужим історія єврейського народу в роки Другої світової війни.
     Учні нашого навчального закладу зареєстровані та активно долучаються до Всеукраїнського конкурсу «День Соборності України», який проводить освітній проект «На урок». Цей конкурс допоможе учням зрозуміти, чому ця подія є важливою та дізнатися безліч цікавих фактів з історії нашої держави. Наразі конкурс триватиме до 18 лютого, але ми вже маємо перших дипломантів – Білюга Олеся, Бунич Людмила та Волос Владислав.

«Символ твоєї свободи…»

  Під знаком тризуба обороняли Українську Народну Республіку, він був на нагородах і листівках Української повстанської армії, символом боротьби проти комуністичного тоталітарного режиму.«Символ твоєї свободи. 100 років Державного герба України» - так називається виставка, створена Українським інститутом національної пам’яті у співпраці з видавництвом «Родовід». Напередодні надважливого для всіх українців свята Дня Соборності на першому поверсі нашого Центру було розгорнуто експонати цієї унікальної  експозиції. Відкрили виставку спеціально запрошені гості – керівник Центрального міжрегіонального відділу Українського інституту національної пам’яті Богдан Галайко та заступник директора КЗ «ВО МЦ Квадрат» Андрій Мельничук
                                                                 
   
На урочистому відкритті виставки були присутні адміністрація Центру, учні та педагогічний колектив. Вступне слово було надано директорові Центру Олегу Савлуку, який наголосив на необхідності проведення таких неформальних заходів для національно-патріотичного виховання молоді.                                              

                                                                           
   Особливим патріотизмом був наповнений виступ Богдана Галайка, який досить влучно зауважив, що проголошення незалежності України відбулося ще у 1918 році, натомість у 1991 році ми лише відновили історичне право на власну державу. Століттями будувалася Україна, ми воювали за нашу державу і продовжуємо відстоювати її суверенність. Дуже символічно, що ця виставка відкривається саме в переддень Дня Соборності. Завершив свій виступ пан Богдан фразою, яка в стінах нашого закладу вже стала крилатою: «Незнання історії – не звільняє від відповідальності».
   Виступ Андрія Мельничука був не менш цікавим. Андрій звернув увагу на важливість проведення подібних заходів саме у закладах освіти, щоб молодь чітко розуміла, що наша історія це не 30 років незалежності, а це багатовіковий героїчний шлях державотворення.

                
 
Після урочистого відкриття виставки, Богдан Галайко провів змістовну, екскурсію для педагогічного колективу. Учні Центру матимуть можливість ознайомитись з експозицією в межах проведення тижня суспільних предметів  24 та 25 січня.

Висловлюємо щиру вдячність Інституту національної пам’яті та КЗ «ВО МЦ Квадрат» за сприяння в національно-патріотичному вихованні учнівської молоді та майбутню співпрацю, окреслену в підписаному сторонами Меморандумі.