Все для Joomla. Беспланые шаблоны и расширения.

Декада за професіями «Кухар; виробник м’ясних напівфабрикатів»

Опубліковано: Понеділок, 29 жовтня 2018

З 08.10.2018 по 19.10.2016р. в Центрі проводилась декада за професіями «Кухар; виробник м’ясних напівфабрикатів» в якій брали участь всі групи навчального закладу, майстри виробничого навчання та викладачі спеціальних предметів.

Протягом декади  проводилось багато цікавих та пізнавальних заходів, зокрема:

- майстер в/н Костецька Л.І.провела майстер-клас «Приготування м'ясних кульок з різними начинками». Всі присутні мали змогу оцінити легкість та оригінальність страви;

- виготовлення солодкого букету з продуктів харчування продемонструвала викладач спецпредметів Поліщук М.А.; 

- секрет приготування американського салату «Кобб» розкрила майстер в/н Поліщук С.А.;

- майстер виробничого навчання Любарська Н.В.поділилась рецептурою приготування м’ясних рулетів з омлетом;

- Могир Н.А., майстер в/н приготувала м’ясні корзинки з грибною начинкою;

- викладач спеціальних предметів Самсонюк О.М. провела відкритий урок на тему «Машини та механізми для обробки м’яса та риби» в групі КОБ-18с за програмою «Кухар 3-го розряду». На уроці були використані інтерактивні методи навчання.

- гру «Кулінарний калейдоскоп» провела викладач Поліщук М.А. для груп першого курсу, які здобувають професію «Кухар». Учні із задоволенням виконували всі завдання та відповідали на кулінарні запитання.

Також протягом декади визначали кращих кухарів та виробників м'ясних напівфабрикатів. Конкурсні випробування проходили у кілька етапів. Свої професійні здібності та знання учасники продемонстрували під час виконання теоретичних і практичних завдань.

За підсумками конкурсуучні отримали призові місця за професією «Кухар»:

І місце - учениця групи КПК-17с Романюк Валентина;

ІІ місце - учениця групи КК-16 Качинська Аліна;

ІІІ місце - учениця групи КОБ-17 Мацюк Людмила;

За професією «Виробник м’ясних напівфабрикатів»;

І місце - учениця групи КВК-16Федоришина Вероніка;

ІІ місце - учениця групи КВК-16Муляр Надія.

Завершальною крапкою та окрасою декади ставфестиваль «ChickenFest», в якому взяли участь усі групи Центру. Цього дня учні мали змогу продемонструвати свою професійну майстерність, творчість та креативність.

 

 

Перегляди: 47

Наші контакти


21001, м. Вінниця, вул. Ватутіна, 72 
Тел.: (0432) 56-38-17
(068) 82-333-82 - приймальна комісія
E-mail: vcptopp@ukr.net