Турнір барменів - 2017

13 квітня в Центрі відбувся ІІ етап конкурсу фахової майстерності серед учнів груп КОБ-14 та КОБ-15с, які здобули кваліфікацію «Бармен 4 розряду». Конкурс проведено з метою підвищення рівня професійної підготовки та майстерності учнів, розвитку їх творчої активності, виявлення обдарованої молоді, формування естетичних смаків, поглиблення знань і умінь учнів, освоєння ними сучасних методів праці.

ІІ етап конкурсу передбачав виконання цікавих та різнопланових завдань:
1) Розповідь учасника про себе. Учні підготували розповідь про себе з презентаціями.
2) Квадрат питань. Учасники відповідали на теоретичні запитання з професійної підготовки за професією «Бармен».
3) Розпізнай напій. Учні відгадували назви різноманітних коктейлів за їх зовнішнім виглядоь.

    

4) Учасники демонстрували навички нанесення «паморозі» на склянку.
5) Учні демонстрували уміння та навички вільного наливання напоїв напоїв об’ємом 25,50 і 100 мл, не використовуючи мірного посуду. 

      

6) Учні демонстрували уміння та навички приготування коктейлів.

      

Під час заходу панувала приємна дружня атмосфера. Присутні могли побачити сценки з життя ресторану, послухати енергійних пісень.

         

       

За підсумками конкурсних випробувань переможцем турніру став учень групи КОБ-15с Беловодський Артем, 2 місце посіла учениця групи КОБ-14 Ковальська Катерина, 3 місце здобула учениця групи КОБ-15с – Бєлінська Ольга.

Переможець турніру - Беловодський Артем

 

 

 

 

 

 

Перегляди: 905