Нарада заступників директорів з навчально-виховної роботи ПТНЗ області
3 листопада 2015 р. на базі ДНЗ «Вінницький ЦПТО ПП» відбулися нарада заступників директорів з навчально-виховної роботи на тему «Про особливості організації виховної роботи в ПТНЗ області у 2015-2016 н.р.» та семінар-практикум лідерів учнівського самоврядування.
Присутні мали змогу познайомитися з навчально-матеріальною базою Центру, оглянути виставку творчих робіт учнів.
Нараду відкрила начальник відділу ПТО управління професійної освіти, інноватики та науки Даценко Анжела Володимирівна.
ІІ етап конкурсу фахової майстерності за професією «Кухар»
27.10.2015 року відбувся ІІ етап конкурсу фахової майстерності серед учнів груп КОБ-14, КПК-14, КВК-14, які засвоїли професію «Кухар» та учнів групи КВК-13 за професією «Виробник м'ясних напівфабрикатів». Конкурс проведено з метою підвищення рівня професійної підготовки та майстерності, розвитку творчої активності учнів, виявлення обдарованої молоді, формування естетичних смаків, поглиблення знань і умінь учнів, освоєння учнями сучасних методів праці.
Арт-візаж з мистецтва подачі та оздоблення страв
20 жовтня в рамках проведення декади за професіями «Кухар» та «Виробник м’ясних напівфабрикатів» відбувся Арт-візаж з мистецтва подачі та оздоблення страв.
Захід проводився з метою підвищення рівня професійної підготовки та майстерності учнів, престижу професії кухаря, виявлення обдарованої молоді, формування естетичних і художніх смаків, опанування сучасними методами подачі та оформлення страв.
Фестиваль рибних страв «Короп фест - 2015»
20 жовтня в ДНЗ «Вінницький ЦПТО переробної промисловості» в рамках проведення декади за професіями: «Кухар» та «Виробник м’ясних напівфабрикатів» відбувся фестиваль рибних страв «Короп фест-2015».
Дату фестивалю обрано не випадково, адже саме цього дня кулінари всього світу відзначають своє професійне свято - День кухаря, який був установлений конгресом Всесвітніх асоціацій кулінарних співтовариств в 2004 році.
Загальні батьківські збори Центру
Родина – невід’ємний компонент людського життя, який дарує тепло і життєвий досвід, довіру і любов. Вступ до навчального закладу – це важлива подія в житті дитини, що знаменує новий етап розвитку, пов’язаний із входженням у новий соціум. Одне з головних завдань педагогічного колоективу та адміністрації у роботі з батьками – допомогти їм краще зрозуміти свою дитину, її внутрішній світ, її інтереси та захоплення. Саме тому, 17 жовтня 2015 року в Центрі були проведені планові загальні батьківські збори, на яких були присутні батьки учнів І, ІІ та ІІІ курсів.







