Майстер – клас з приготування «Картопляних кульок»
Опубліковано: Понеділок, 07 листопада 2022
Майстер виробничого навчання Могир Наталія Анатоліївна з метою формування в першокурсників професійних вмінь та навичок з приготування страв з овочів провела майстер – клас з приготування «Картопляних кульок».
Майстер вміло продемонструвала учням основні прийоми технологічного процесу приготування оригінальної страви. Картопляна маса сформована в кульку, обсмажена у фритюрі до хрусткої золотистої скоринки, з ніжною начинкою та сметанковим соусом зробить звичайний вечір святом. Варто спробувати.
