ХЛІБ,ЩО ЄДНАЄ ПОКОЛІННЯ: ЖИВА СПАДЩИНА УКРАЇНСЬКОЇ ДУШІ

14 травня 2026 року здобувачі освіти ДНЗ «Вінницький центр професійно-технічної освіти переробної п

ромисловості» стали учасниками особливої культурно-духовної події — презентації книги «До кожного свята свої хлібенята», що відбулася у Вінницькій обласній універсальній науковій бібліотеці ім. В. Отамановського в межах засідання краєзнавчого клубу «Дослідник краю». 
Авторки видання — Світлана Творун та Олександра Шевчук — презентували глибоке та унікальне дослідження українського обрядового хліба, відкривши присутнім багатство традицій святкової випічки, що з покоління в покоління передає дух української нації. 
 У межах заходу своїми думками щодо важливості збереження української культурної спадщини та народних традицій поділилися: ▪ Наталія Мельник — головний спеціаліст Управління культури та креативних індустрій Департаменту гуманітарної політики Вінницької обласної військової адміністрації; ▪ Галина Слотюк — директор Вінницької обласної універсальної наукової бібліотеки імені Валентина Отамановського; ▪ Олена Назарець — заступник директора Вінницького обласного центру народної творчості. 
Особливе зацікавлення гостей викликала виставка «Традиційний обрядовий хліб Вінниччини», яку презентував Зразковий історико-етнографічний музей під керівництвом Олександри Гандзій. Експозиція яскраво продемонструвала багатство українських традицій та символіку обрядового хліба, що здавна є важливою частиною народної культури. 
Змістовним і натхненним став виступ директора ДНЗ «Вінницький центр професійно-технічної освіти переробної промисловості» Олега Савлука, який наголосив на важливості збереження українських хлібопекарських традицій та виховання молоді в дусі поваги до національної спадщини. 
Під час свого виступу він представив майстра виробничого навчання Наталію Пацерук, завдяки праці та майстерності якої були створені представлені на заході запашні обрядові вироби та святкова випічка.  Її роботи стали справжньою окрасою заходу та яскравим прикладом поєднання професійної майстерності й українських традицій. Після заходу здобувачі освіти зізнавалися, що почали по-іншому сприймати хліб — не лише як щоденний продукт, а як справжню святиню, у якій закладено працю, мудрість і душу нашого народу.

Олег САВЛУКОлег САВЛУК