УЧАСТЬ У ПРЕЗЕНТАЦІЇ КНИГИ "ДО КОЖНОГО СВЯТА СВОЇ ХЛІБЕНЯТА"

2 квітня у Вінницькій центральній міській бібліотеці імені Івана Бевза відбулася змістовна зустріч у межах проєкту «Читай Вінницю». Під час заходу презентували книгу «До кожного свята свої хлібенята» етнологині Світлани Творун, створену у співавторстві з Олександрою Шевчук. Видання присвячене традиціям хлібопекарської культури Поділля. У книзі зібрано близько 100 видів обрядової випічки, поєднано історичні дослідження, ілюстрації та сучасні адаптації, доповнені QR-кодами. Авторка поділилася результатами майже 40-річної роботи та наголосила на символічному значенні хліба в українській культурі як уособлення життя, добробуту й духовності. Під час обговорення наш заклад освіти представила керівник Історико-етнографічного музею ДНЗ «ВЦПТО ПП» Олександра Гандзій. Вона  підкреслила, що з метою популяризації українських традицій в музеї створено інтерактивну експозицію «Традиційний обрядовий хліб Вінниччини», а книга вміщує світлини з майстер-класів випікання обрядових хлібів на базі нашого закладу як результат багаторічної співпраці зі Світланою Творун. Підсилили слова керівника музею про силу ідентичності студенти першого курсу, одягнені у футболки з тематичним принтом та професійний одяг пекарів. На завершення заходу гостей почастували весняною обрядовою випічкою: жайворонками, миколайчиками, галепами, яриками, свіжоспеченими нашими майстрами виробничого навчання та студентами. Дякуємо Світлані Творун за запрошення, а організаторам заходу за теплу атмосферу!