Тиждень професії "Пекар" та "Кондитер" у ДНЗ "Вінницький ЦПТО ПП"

З 3 по 7 березня 2025 року у нашому навчальному закладі панувала атмосфера творчості та майстерності, адже проходив тиждень, присвячений професіям "Пекар" та "Кондитер".

Розпочався тиждень із захоплючої інформаційної години "Чарівники кондитерського світу", яку провела викладач Ольга Анатоліївна Бушинська. Учні дізналися про видатних сучасних кондитерів, їхні досягнення та секрети успіху.

Лілія Володимирівна Любунь, майстер виробничого навчання, ознайомила учнів зі світовими трендами кондитерського мистецтва, а також продемонструвала відеозбірку сучасних кондитерських виробів з послідовністю їх приготування.

Викладач спецпредметів Аліна Юріївна Крисько провела вікторину "Світ хліба та солодощів", яка завдяки інтерактивним завданням виявилася надзвичайно цікавою та пізнавальною.

Кульмінацією тижня стали майстер-класи від Наталії Володимирівни Пацерук та Лілії Володимирівни Любунь. Учні ліцеїв №12 та 13 мали можливість навчитися готувати пиріг "Троянда з заварним кремом" та печиво "Крила янгола", дізнатися рецептуру та секрети приготування цих смаколиків.

На завершення тижня Наталія Володимирівна Пацерук провела інформаційну годину, присвячену історії хліба.

Тиждень завершився обговоренням результатів та планів на майбутнє. Учні отримали не лише нові знання та навички, а й натхнення для подальшого розвитку в галузі кондитерського мистецтва.